23.12.2021
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Acheter une centrifugeuse, un blender ou un robot de cuisine ?

Si vous pensez à acheter un appareil électroménager pour votre cuisine et hésitez entre une centrifugeuse, un blender ou un robot de cuisine, nous avons préparé une petite description de leurs caractéristiques pour vous faciliter le choix.
La centrifugeuse est un extracteur de jus muni d’un moteur électrique qui fait tourner la râpe trancheuse de l’appareil. Sous l’action de la force centrifuge, elle déchiquette la pulpe des fruits et des légumes. En même temps, l’aliment éclaté est propulsé contre le tamis qui retient les morceaux.
Avec la centrifugeuse, vous aurez le jus avec pulpe. Surtout n’oubliez pas de suivre les recommandations suivantes :
- Si vous avez de gros fruits ou légumes, coupez-les avant de les mettre dans la centrifugeuse.
- Enlevez les gros noyaux.
- Il vaut mieux ne pas mettre les fruits à peau épaisse dans la centrifugeuse, épluchez-les d’abord.
- Il est également conseillé de ne pas l’utiliser pour les aliments ayant un taux d’amidon très élevé, tels que les bananes, les mangues ou les avocats.
Le blender est un appareil qui permet de mélanger et de broyer les produits.
Les appareils modernes ont généralement plusieurs modes de fonctionnement, vous pouvez donc choisir la vitesse correspondant au mieux à votre aliment.
Le blender permet de hacher et de moudre presque tous les produits, tels que la viande, les noix ou les graines de café.
Si votre blender est livré avec un fouet, vous pouvez l’utiliser pour préparer les crèmes et les pâtes.
Quant au robot de cuisine, il effectue normalement les mêmes opérations que le blender mais peut avoir des accessoires supplémentaires. Avec le robot de cuisine vous pouvez normalement faire des portions plus grandes et combiner des fonctions : il peut être équipé d’une centrifugeuse ou d’un hachoir à viande, ou alors comprendre les deux.
Quoi que vous choisissiez – une centrifuge, un blender ou un robot de cuisine, n’oubliez pas de nettoyer régulièrement votre appareil pour prolonger sa durée de vie.
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